Frikadeller

4 personer

Det skal du bruge

  • 500 gr. hakket svinekød (eller hakket kalv og flæsk).
  • 1 lille revet/ finthakket løg.
  • 2 æg.
  • 1-2 dl. havregryn.
  • salt - peber.
  • Ca. 1 ½ dl. mælk eller lidt mindre vand olie, med en klat smør, til stegning.

Tilberedning

Kødet røres med æg, havregryn, mælk og finthakket løg.

Der tilsættes lidt salt og peber. 

Farsen formes til frikadeller og steges i lidt olie på pande eller i ovn ved 200 grader i ca. 15 min.

Siden er sidst opdateret 20. december 2019